Gençlerden deneyim kazandıran sofra

Erzurum’un Oltu ilçesinde Gençlik Merkezi Koordinatörlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Gastronomi ve Yemek Kulübü öğrencileri, yöresel mutfak kültürünü yaşatmak ve mutfak becerilerini geliştirmek amacıyla özel bir etkinlik düzenledi. Etkinlikte bazı öğrenciler ilk kez yemek yapma deneyimi yaşadı.

Oltu Öğretmenevi mutfağında gerçekleştirilen programda öğrenciler, Antep yöresine ait çeşitli yemekleri titizlikle hazırlayarak davetlilerin beğenisine sundu. Düzenlenen etkinliğe Oltu Kaymakamı Mustafa Çelik, Oltu Belediye Başkanı Adem Çelebi ile ilçe kurum amirleri katıldı. Protokol üyeleri, öğrencilerin el emeğiyle hazırladığı yöresel sofrayı inceleyerek yemeklerin tadına baktı ve öğrencilerle sohbet etti. Öğrencilerin hazırladığı yemekler protokol üyelerinden tam not aldı. Kaymakam Mustafa Çelik ve Belediye Başkanı Adem Çelebi, gençlerin mutfaktaki yeteneklerini sergilemelerinden ve kültürel mirasa sahip çıkmalarından duydukları memnuniyeti dile getirdi. Kursiyerleri tek tek tebrik eden protokol üyeleri, Gençlik Merkezi bünyesinde yürütülen bu tür kulüp çalışmalarının gençlerin hem mesleki hem de sosyal gelişimlerine önemli katkılar sunduğunu vurguladı. Öğrencilerin yemeklerini beğenen Oltu Belediye Başkanı Adem Çelebi, bundan sonraki etkinliklerde yemek masraflarını üstleneceklerini belirterek, Oltu Belediyesi’ne ait sosyal tesislerin de öğrencilerin kullanımına açık olacağını ifade etti.