Anasayfa Sağlık&Yaşam

Ata tohumundan elde ettiği buğdayla ürettiği ekmekler yoğun talep görüyor

Sağlık&Yaşam (İHA) - İhlas Haber Ajansı | 05.05.2026 - 09:57, Güncelleme: 05.05.2026 - 10:01

Ata tohumundan elde ettiği buğdayla ürettiği ekmekler yoğun talep görüyor

Erzurum’un Uzundere ilçesinde geleneksel üretim yapan fırın işletmecisi Cihan Bağdatlı, ata tohumundan elde edilen buğdayla ürettiği ekmeklerle dikkat çekiyor. Katkı maddesi kullanmadan, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanan ekmekler yoğun talep görüyor.

Cihan Bağdatlı’nın üretiminde kullandığı buğdaylar, ata tohumlarından yetiştiriliyor ve su değirmenlerinde öğütülerek una dönüştürülüyor. Geleneksel yöntemlerin korunarak üretildiği bu ekmekler, hem lezzeti hem de doğallığıyla öne çıkıyor. Artan ilgi karşısında siparişlere yetişmekte zorlandığını belirten Bağdatlı, doğal ve sağlıklı ekmek üretimine devam edeceğini ifade ediyor. Bölge halkı başta olmak üzere çevre illerden de talep gören geleneksel buğday ekmeği, eski usul üretim anlayışını günümüze taşıyor.

Pencereyi Kapat

Erzurum’un Uzundere ilçesinde geleneksel üretim yapan fırın işletmecisi Cihan Bağdatlı, ata tohumundan elde edilen buğdayla ürettiği ekmeklerle dikkat çekiyor. Katkı maddesi kullanmadan, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanan ekmekler yoğun talep görüyor.

Artan ilgi karşısında siparişlere yetişmekte zorlandığını belirten Bağdatlı, doğal ve sağlıklı ekmek üretimine devam edeceğini ifade ediyor. Bölge halkı başta olmak üzere çevre illerden de talep gören geleneksel buğday ekmeği, eski usul üretim anlayışını günümüze taşıyor.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...

Murat ÇANKAYA

gazetepasinler@gmail.com

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve gazetepasinler.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.